题目

下列美食富含油脂的是 A. 水煮豆腐 B. 红烧猪肉 C 老面馒头 D. 清炒菠菜 答案：B 【解析】A、水煮豆腐提供的主要营养素是蛋白质，选项错误； B、红烧猪肉供的主要营养素是油脂，选项正确 C、老面馒头供的主要营养素是糖类，选项错误； D、清炒菠菜供的主要营养素是维生素，选项错误。 故选B。

查看本题答案和解析